Benodigdheden voor 1 liter ijsthee:
• 15 gram gedroogde hibiscusbloemen (verkrijgbaar bij oa natuurvoedingswinkels)
• 1 kaneelstokje
• 1 liter koud water
• 2 eetlepels honing
• Bekers
• IJsblokjes
• Limoenpartjes
Wat te doen?:
Doe de hibiscusbloemen en het kaneelstokje in een pan of karaf. Voeg het water toe en zet het een nacht lang afgedekt weg in de koelkast. Voeg de honing toe en zeef daarna de drank zodat er geen hibiscusbloemen en kaneelstokjes meer inzitten. Serveer de ijsthee in een beker met ijsblokjes en in elk glas een limoenpartje.
Presentatie:
Zet de bekers op een stevig dienblad (of meerdere bladen), zodat de traktatie niet zomaar omvalt. Het dienblad kunt u versieren met slingers, parapluutjes etc. Zorg er wel voor dat het dienblad nog goed vast te houden is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten